Home Tour Sapa Tour Miền Bắc   

Trang Chủ >> Cẩm Nang Du Lịch >> “Lẩu Cá Hồi” món ngon không thể bỏ qua khi đến Sapa

“Lẩu Cá Hồi” món ngon không thể bỏ qua khi đến Sapa

Cá hồi mới được nuôi thành công ở Sapa nhờ vào khí hậu ôn đới, gần giống khí hậu vùng châu Âu và Bắc Mĩ, nơi sinh sống của cá hồi. Không giống với cá hồi nhập khẩu thường béo, thịt bở, cá hồi nuôi ở Sapa có thịt chắc, màu hồng đẹp, thớ săn, ít mỡ và giá trị dinh dưỡng cao. Cá hồi được người dân Sapa chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như gỏi cá hồi, cá hồi nướng, sashimi, cá hồi nấu cari…, tuy nhiên món lẩu cá hồi là một món ngon đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn khi đến nơi đây.

Mon Ca Hoi Sapa

Việc người dân Sapa có thể nuôi cá hồi khiến rất nhiều người ngạc nhiên bởi nó sống trong môi trường nước động, nhiệt độ thấp và thường tự chết sau khi ngược dòng để đẻ trứng. Loại cá được nuôi tại Sapa chủ yếu là cá hồi vân, hay còn gọi là cá hồi ráng. Nếu muốn trực tiếp tham quan cảnh nuôi cá hồi, du khách nên chọn khu Thác Bạc.

Do có sự chênh lệch khá cao so với mực nước biển, nên Sapa thường mát mẻ quanh năm, mùa đông đặc biệt lạnh có khi nhiệt độ xuống dưới âm độ, do đó chất lượng cá hồi ở Sapa không thua kém so với các loại cá hồi được nhập khẩu. Cách chế biến lẩu cá hồi: Nguyên liệu: Cá hồi, cà chua, bông bí, cà rốt, su hào, măng chua, rau muống, lá giang, ngò gai, hoa chuối, bông súng, me, sả, ớt,…

Lau Ca Hoi

Với khí hậu mát mẻ quanh năm, đặc biệt rất lạnh vào mùa đông thì chẳng có gì vui sướng hơn khi ngồi bên nồi lẩu thưởng thức món cá hồi đặc sản, nhâm nhi chén rượi táo mèo bên những người thân và bạn bè.

Ask Question
Security Code:

Khách sạn Sapa

Khách Sạn Sapa View

Khách sạn Sapa View

Giá từ: Liên hệ

Khach San Fansipan View

Khách sạn Fansipan View Sapa

Giá từ: Liên hệ

Tour Sapa

Du Lịch Sapa – Hàm Rồng – Cát Cát – 2 Ngày 1 Đêm

Lịch khởi hành: Hàng ngày

Giá từ: 1,950,000 VNĐ

Du Lịch Sapa – Cát Cát – Phan Xi Păng – 2 Ngày 1 Đêm

Lịch khởi hành: Hàng ngày

Giá từ: 2,700,000 VNĐ

Du Lịch Hạ Long – Sapa – Phan Xi Păng – 4 Ngày – 4 Đêm

Lịch khởi hành: Hàng ngày

Giá từ: 6,200,000 VNĐ

Xem tất cả...

Facebook Du Lich Sapa

Your Reply








Security Code: